家庭菜園初心者塾では野菜の育て方で困っている方を応援します。野菜の種や肥料、土壌や農機具などの情報を紹介しています。

2012年2月10日金曜日

土作りの方法は？

土は万物を育て、そして万物が戻るところ。
なあんて、素敵な話が始まりそうですが、家庭菜園で最初に考えなければならないのは、

どんな野菜を育てるか？
どんな土を用意するか？
肥料はどの程度をどのくらいの間隔で？
いつ頃種まきをすれば良い？

といったことでしょうか。

さて、質問の件ですが、答えは、
pHを計測することで、土壌が家庭菜園に適しているかどうかがわかります。
たいていは、pH５～７の間の数値を保つことで、育成しやすい土にすることが可能です。
各野菜ごとに適したpH値が異なります。詳細は、こちらのページの「野菜の耐性」表をご確認ください。
また、土に入れる肥料なども詳しく掲載している「みんなの農業ひろば」もぜひ。

この中でも、専門知識がないとわかりそうにないのが「土」ですが、測定器などを利用すれば、見た目ではわからなくてもある程度の土の状態を把握することができます。

土の種類については、こちらのページをご覧ください。

2012年2月9日木曜日

雨風から野菜の苗を守れますか？

今日も、肌寒いですね。
北日本や日本海側では大雪が続いていますね。

北国育ちの私は、１月～２月と言えば、
・１日が雪かきから始まる
・雪かきで半日の体力が奪われる
という思い出がぼちぼち。雪かきしなくても職場へ向かえることに、ふと、幸せを感じる今日この頃です。

東京の冬は、雪かきにエネルギーをとられなくなったのは良いのですが、電車内のウィルス、会社内のウィルス、病気ではないのに健康維持のためにマスクを手放せなくなりました。何かを得れば何かを失う、世の中はそのような仕組みで動いているんだなあとつくづく。

さて、本題の質問です。

Ｑ：雨風から野菜の苗を守れますか？
Ａ：はい。ぜひ、雨よけビニールなどをご活用ください。

家庭菜園の場合、農家が使っているビニールハウスは大きすぎますので、以下のようなコンパクトサイズのものを手軽に設置し、防護度をＵＰすると良いでしょう。

ホクヨウおてがるくん　(寒冷紗））3.5mｘ1.5m
ホクヨウおてがるくん　(寒冷紗）5.6mx1.8m

ホクヨウおてがるくん　(寒冷紗）5.6mx1.8m
ホクヨウおてがるくん　(寒冷紗）10.5mx1.8m

ホクヨウおてがるくん　(寒冷紗）10.5mx1.8m

2012年2月7日火曜日

野菜の種には、寿命がありますか？

よくこういった質問を目にします。
ちょちょいと確認したところ、家庭菜園でよくみなさんが育てる「野菜」に関しては、種の寿命は「１年」と言われているようです。
しかも種の良い保存方法もあるようです。

種の詳細は、こちらのページをご参考いただけると嬉しいです。

ちょっと早いですが、２月から植え付けを始められるのは、「じゃがいも」です。
「じゃがいも」にもいろいろと種類がありますね。
収穫後にどんな料理を作るかによって、植えつけるジャガイモの種類を選んだ方が、収穫後のご自慢料理も決まるというものです。

どんな料理に合う種類かどうかは、「ニシオ菜園平成23年に植えたジャガイモ」さんのサイトを覗いてみてくださいね。

よし、じゃがいもを植え付けるぞ！とお考えの方は、以下をどうぞ。

■ 育成に適した環境